Il laboratorio di un panificio deve essere un luogo pensato per essere efficiente e funzionale. Cuneo Arreda può offrire una lavorazione artigianale ad hoc rifinendo ogni dettaglio e realizzando un arredamento su misura. Considerando, inoltre, che il laboratorio possa essere un ambiente piccolo ma accogliente, si consiglia di sistemare delle graziose sedie in linea con lo stile del locale per rendere l’attesa della clientela più piacevole e meno stancante.
Quali sono le attrezzature per il laboratorio di un panificio
Chi decide di avviare un’attività di panificazione dovrà in primis comprare le attrezzature per il laboratorio del panificio: forni (anche più di uno se si tratta di un panificio di grandi dimensioni), macchine impastatrici (almeno 3: una per una grossa quantità di pane, una per gli impasti speciali ed una a spirale per gli impasti dei dolci), i carrelli per la cottura del pane e dei dolci da forno. Non possono poi mancare il bancone del panificio per l’esposizione dei prodotti ed eventuali tavoli e sedie se si vuole creare una piccola area dove i clienti possano degustare direttamente i prodotti appena sfornati.
Come scegliere il bancone per un panificio
Il pane, probabilmente, è uno degli alimenti più presente sulle tavole. Viene preparato in tutte le forme e con l’aggiunta di vari ingredienti per renderlo ancora più gustoso a seconda delle regioni. Il bancone di un panificio diventa quindi una vera e propria vetrina di esposizione di tali leccornie. È importante dunque che sia robusto ma esteticamente gradevole. Può essere in legno, in acciaio satinato, ma generalmente è consigliato quello in vetro così che tutti i prodotti siano ben visibili. Anche il legno, tuttavia, può essere un materiale da prediligere in quanto elegante e soprattutto facile da pulire.
Cuneo Arreda può fornirti il bancone funzionale ma dal design accattivante che stai cercando. Ci avvaliamo infatti di figure specializzate ed altamente qualificate come interior designer e architetti. Con il supporto di tecnologie innovative, inoltre, possiamo realizzarne uno su misura per te, che sia in linea con lo stile che vorresti per la tua panetteria. Compila subito il nostro form contatti e richiedi un preventivo. Saremo lieti di aiutarti a rendere il tuo panificio uno scrigno di bontà uniche.
